今日は、『花は１８』の定例会議でした。皆さんお疲れ様でした。活動も４年目に突入します。それぞれ気持ちを新たに、異業種でも同じ方向を向いて活動して行かれたらいいなと思います。Ｋａｆｆｅｅｐａｕｓｅが生まれる事の出来たのは、花は１８あってこそですから！

さて、今月のベーグル『ほしいも』が人気です！千葉出身の私にとって干し芋はとても高価なもの！日立にきてから、色々おすそ分けをいただいてより身近になった感じです。蒸し芋、焼芋、普通のパンよりも固いベーグル生地に混ぜると存在が生地と混ざりあってしまいますが、干し芋はしっかりと身が残ります。その上、パン生地に包まれよりフンワリとろりんとするような気がします。皆さんも普段食べ慣れた干し芋だとは思いますが、ベーグルに抱かれた干し芋を是非お試し下さい。お腹の調子も整いますよ。